PIZZE BIANCHE
FOCACCIA
Origano, olio
€ 4,00
FOCACCIA GHIOTTA
Origano, olio, pecorino romano dop e cipolla
€ 5,00
CAESAR
Mozzarella, provola, pancetta arrotolata, olive taggiasche e zucchine
€ 12,50
PANCETTA CIPOLLA E PECORINO
Mozzarella,pancetta arrotolata, pecorino romano dop e cipolla caramellata
€ 10,50
PROSCIUTTO COTTO
Mozzarella, prosciutto cotto
€ 7,50
PRIMAVERA
Mozzarella, rucola, pachino
€ 8,00
CACIO E PEPE
Mozzarella, pecorino romano, pepe
€ 7,50
VEGETARIANA
Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
€ 9,00
BOSCAIOLA
Mozzarella, funghi champignon, salsiccia
€ 8,50
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, pecorino romano, provola, gorgonzola
€ 8,50
ZUCCHINE PROVOLA PACHINO
Mozzarella, zucchine, provola, pachino
€ 10,00
PATATE SPECK STRACCHINO
Mozzarella, patate, speck, stracchino
€ 10,00
FIORI E ALICI
Mozzarella, fiori di zucca, alici
€ 9,50
TARTUFO RUCOLA SPECK
Mozzarella, speck, tartufo, rucola
€ 10,50
PORCINI E TARTUFO
Mozzarella, tartufo, porcini
€ 11,00
FRIARIELLI SALSICCIA PROVOLA
Mozzarella, friarielli, provola, salsiccia
€ 10,50
CARPACCIO
Focaccia, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano
€ 10,50
CICORIA SPECK PROVOLA
Mozzarella, cicoria ripassata, provola, speck
€ 10,50
ANFITEATRO
Mozzarella, porcini, rucola, bresaola, parmigiano, peperoncino
€ 12,50
STRACCHINO RUCOLA CRUDO
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, stracchino
€ 10,50
BUFALA COTTO PORCINI
Mozzarella, porcini, prosciutto cotto e bufala
€ 12,00
RADICCHIO GORGONZOLA NOCI
Mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci
€ 10,50
FIORI PANCETTA E BUFALA
Mozzarella, fiori di zucca, pancetta arrotolata, bufala
€ 12,50
PESTO MORTADELLA TARTUFO E STRACCIATELLA
Mozzarella, mortadella al tartufo, stracciatella, pesto alla genovese
€ 12,50
BURRATA E TARTUFO
Mozzarella, tartufo e burrata
€ 12,50
FIORI E SALSICCIA
Mozzarella, fiori di zucca e salsiccia
€ 9,50
FRIARIELLI E ALICI
Mozzarella, friarielli e alici
€ 9,50
CHIODINI PICCANTE
Mozzarella, salsa harissa e famigliola gialla